民宿小店化身浓缩版田园综合体
时间:2019-10-09 07:41:29 | 来源:大河报 | 作者:

  

  原汁原味的农家小院

  

  别有创意的星空屋

  

  孙红霞和丈夫金德江

  

  干净舒适的窑洞

  

  可供采摘的菜园

  □策划:城市运营管理中心 执行:大河报·大河客户端记者房琳颜钊通讯员胡庆平文图

  去年以来,三门峡灵宝市大力发展乡村休闲旅游产业,鼓励引导特色民宿发展,助力乡村振兴战略,为全域旅游增添新亮点。

  灵宝市寺河乡一对果农夫妇,今年开起了民宿。

  游客来了可以住窑洞、吃门前地里的菜、在门前的小溪里戏耍,还能采摘门前地里的苹果,简直一个浓缩版的旅游综合体。开业至今生意异常火爆,除了以前订购苹果的客商,许多大城市的游客慕名前来。记者采访中,有客户要订一个100人的团体住宿,老板头疼“实在接待不了”。

  这对夫妇通过自身的实践,开启了乡村民宿这一新兴业态的致富大门,为其他的乡村民宿经营提供不少借鉴。同时,他们也让自身的身份悄然转变:从传统的果农转型新时代的民宿老板。

  国庆节前夕,大河报·大河客户端记者实地探访了这个红火的民宿小店。

  根据游客建议,民宿小店化身浓缩版田园综合体

  “不好意思啊,现在太忙了,你们先坐外面喝点茶,让我把客人的饭做好再招呼你们。”当天中午,在寺河乡寺河组食养山居,孙红霞正在厨房和一名雇的农妇炒菜。

  记者注意到,这个民宿小店的厨房位于一口窑洞内,橱柜、消毒柜、冰箱、碗筷等厨具一应俱全。让人眼前一亮的是,厨房内十分干净,不仅各种厨具摆放整齐,地面、桌子上无油渍,冰箱内的菜品也是分类存放,荤菜和素菜被放在不同的格槽里,碗筷整齐地放在消毒柜内。

  随后,记者在民宿小院内观察,发现这里被群山环绕,建筑以七口窑洞为主,窑洞内经过装修,里面干净整洁,变成了民宿宾馆。每口窑洞外,都用木头篱笆扎着,花草环绕。

  在窑洞对面有一块菜地,地里种有红辣椒、茄子、青柿子等蔬菜。菜地里还摆放着石磨、犁、背篓等农用设施,农耕文化味道十足。在菜地不远处有一个苹果园,只见树上的苹果已经发红。

  顺着小院往里走,六个大“圆球”静卧在山脚下,本以为是蒙古包,走近一看,才发现是透明塑料材质的房间,名曰“星空屋”。小屋十平米不到,床、灯、空调等,一应俱全。

  这里,窑洞、“星空屋”可住宿,菜地、苹果园可采摘,沟内溪水潺潺可供戏耍,仿佛一个浓缩版的田园综合体。

  当天下午两点左右,随着来吃午饭的游客陆续离开,孙红霞难得闲了下来。没多久,她的丈夫金德江带着孩子也回来了。

  提起开这个民宿的初衷,快人快语的孙红霞说,她和丈夫都是果农,家里种有10亩苹果树,虽然不多,但是也干了多年,有许多固定的客户。

  “这几口窑洞都是我们家的,当初就是为了能让来收苹果的客户有个休息的地方。”孙红霞告诉大河报·大河客户端记者,既然有客户来这里休息,肯定还要吃饭,于是她就给客户做一些家常便饭。

  因为这里地处路口旁,风景优美,再加上不时有客户来吃饭,慢慢地来这里采摘苹果的游客们也发现了这个“宝地”。

  “刚开始,这里缺的东西很多,游客们就给我提了一些合理的建议和意见,帮助我改进。”孙红霞说,后来她和丈夫把窑洞进行了装修,并在每口窑洞里装了卫生间,窑洞外用篱笆扎了起来,种了一些花草和蔬菜,在每口窑洞上面,还有唱戏的人脸造型。

  之后,孙红霞发现住的地方不够,而她一个广东的客商朋友给她提了个建议:购买几个“星空屋”,晚上可躺在床上看星星。

  在饭菜上也一样,“有游客说我烙的饼很不错,很有特色,我就在这个上面多下功夫,了解客户的需要,要做得更好”。

  开民宿反过来促进了苹果销售

  “原来只是想着给收苹果的客户提供休息的地方,没想到‘被迫’办起了民宿。”金德江告诉记者,虽然是“被迫”,但是这个民宿办起后,反而促进了自己家以及周边群众的苹果销售。

  灵宝苹果在全国很有名气,而寺河乡又是灵宝苹果重要的种植基地,这里果农非常多,苹果品质也很好,每年有来自全国各地的客商来这里收苹果。

  “就拿俺家来说,自从办起这个民宿后,每年卖苹果的收入要比以前多1万到2万块钱。”金德江说,这些年来附近苹果园采摘苹果的游客逐年增多,收苹果的客户也多了,附近村民在苹果价格上也能卖得更高些,增加了老百姓的收入。他们还建了一个能储存20万斤苹果的冷库,用于收购、储存村民的苹果。

  孙红霞说,有些游客到她这里游玩后,都会留下她的联系方式,走后还经常给她联系买苹果,甚至还会帮她联系更多的客户。记者看到孙红霞的朋友圈,除了民宿小店的宣传外,她发的最多内容就是给客户送苹果。

  经营民宿小院,虽然让孙红霞夫妇感觉很累,但他们觉得“很值”。

  “办民宿这个前景真的是太好了,就拿我这里来说,每到暑假、周末和节假日,客人都是一拨接一拨,我忙得连喝水的工夫都没有。”

  正说着,孙红霞的手机又来了一条信息,这是一个订单。

  她说:“这是湖北的一个客户发的,说要在十一假期带100人来这里,我这里现在还没有那么大规模,哪能接待这么多人啊!而且十一的客房也已经有人预订了。唉唉!”

  孙红霞表示,下一步她的民宿小院要扩大规模。她的民宿小店开起来后,灵宝市和寺河乡的领导多次来看,帮忙出主意,争取政策支持,鼓励他们把这个民宿办好。

  “相信在国家大力提倡乡村旅游的大环境下,我的民宿小店会越来越好。你们有空一定要来体验体验!”说话间,孙红霞手抓几个苹果往记者手里塞。

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